きのこのマリネ

sucoco
sucoco @TTNSN44

この酸っぱさがクセになる!(かも・・・)
このレシピの生い立ち
さっぱりときのこを食べたくて。

きのこのマリネ

この酸っぱさがクセになる!(かも・・・)
このレシピの生い立ち
さっぱりときのこを食べたくて。

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材料

多め2人分
  1. お好きなきのこ 2パック
  2. おろしにんにく 少々
  3. ★お酢 大4
  4. オリーブオイル 大1
  5. ★砂糖 2つまみ
  6. ★塩 少々
  7. ★ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れよく混ぜる

  2. 2

    沸騰したお湯できのこをさっと茹でる

  3. 3

    ②の茹でたきのこを①へ入れよく和える

  4. 4

    冷蔵庫で冷やして出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないです・・・
今回はしめじとまいたけを使いました。

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