えのき&絹さやのベーコンチーズ蒸し

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227

すごく簡単! なのにとてもおいしいんです♪ 
チーズがトロ~っと糸ひきます(*゚▽゚*)
このレシピの生い立ち
週末の冷蔵庫整理のため生まれた料理です。

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材料

1人分
  1. えのき 1/2束
  2. 絹さや(塩茹でしたもの) 10枚くらい
  3. ベーコン 1枚
  4. ピザ用チーズ 適量
  5. 塩 こしょう 少々
  6. オリーブオイル 大1/2
  7. ケチャップ 適量

作り方

  1. 1

    小房に分けたえのきと絹さや、小さく切ったベーコンを皿にのせる。
    塩こしょう、オリーブオイルを回しかける。

  2. 2

    ピザ用チーズをちらしてラップをしてレンジで2分加熱。

  3. 3

    ラップをはずしてケチャップをかけて熱々を召し上がれ~♪

コツ・ポイント

絹さやはたまたま茹でて保存してたものを使いました。
生でも大丈夫だと思います。
他のお野菜やきのこ類でもおいしくいただけます。
アレンジは自由自在(*⌒▽⌒*)

リアクション

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レシピ作者

なおタウリン
なおタウリン @cook_40035227
に公開
兵庫県在住の専業主婦です。 6歳と1歳の娘と夫の四人家族です☆クックを始めて料理の幅が広がり毎日楽しくすごしております♪ 皆様に感謝です ( -ω-)ノ
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