ゆず塩のモリモリ野菜炒め
豊後のこんぶ @cook_40049789
調味料は天然倉庫のゆず塩と胡椒だけ！
こんなに簡単でいいのかしらん？と思うぐらい、お野菜の旨みを引き出してくれます！
このレシピの生い立ち
すぐに焼肉のタレや、醤油で味付けをする私。そこで主人から塩コショウだけで十分においしいんぞ！と注意を受けました。ならばと天然倉庫の「ゆず塩」で味付け。やっと家族の「おいしい」がもらえたレシピです。お料理初心者の方にぜひ、オススメしますよ。
ゆず塩のモリモリ野菜炒め
調味料は天然倉庫のゆず塩と胡椒だけ！
こんなに簡単でいいのかしらん？と思うぐらい、お野菜の旨みを引き出してくれます！
このレシピの生い立ち
すぐに焼肉のタレや、醤油で味付けをする私。そこで主人から塩コショウだけで十分においしいんぞ！と注意を受けました。ならばと天然倉庫の「ゆず塩」で味付け。やっと家族の「おいしい」がもらえたレシピです。お料理初心者の方にぜひ、オススメしますよ。
作り方
- 1
刻んだ玉ねぎ、にんじんを炒める。しんなりしてきたら豚肉を入れてさらに炒める。
- 2
豚肉の色が変わってきたら、キャベツをしんなりするまで炒める。
- 3
最後にピーマンを入れ、火が通ってきたら、ゆず塩と胡椒で味付けをして出来上がり！
コツ・ポイント
野菜を刻んで、お肉やハムと炒めるだけ！
キノコやモヤシがあると、なお、いいのですが
家にあった野菜だけで十分！
シンプルが一番、美味しいです。
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