ささっと!トマトと卵の炒めもの
ごっちゃんさん @cook_40049992
こんな料理もあっていいよね!!(笑)
料理が面倒な時にどうぞ(＾_＾)★
このレシピの生い立ち
お腹すいたなあ～。けど暑いし料理めんどくさい…と思った時に、冷蔵庫にあったトマトと卵、自家製ハムをささっと炒めて完成!The・適当!トータル時間は約５分(笑)
ほんだしのうま味とトマトの酸味が合う～♪素材本来の味を追及(＾＾)
ささっと!トマトと卵の炒めもの
こんな料理もあっていいよね!!(笑)
料理が面倒な時にどうぞ(＾_＾)★
このレシピの生い立ち
お腹すいたなあ～。けど暑いし料理めんどくさい…と思った時に、冷蔵庫にあったトマトと卵、自家製ハムをささっと炒めて完成!The・適当!トータル時間は約５分(笑)
ほんだしのうま味とトマトの酸味が合う～♪素材本来の味を追及(＾＾)
作り方
- 1
トマトは大きめに切ります。卵は割ほぐしておく。ハムも好きな大きさに(大きめがgood!)
- 2
フライパンに油を敷き、温まったらハム投入!そして卵投入!軽くかき混ぜ、半熟状態でトマトも!
- 3
トマトを入れてからは、軽く火を通すくらいでOK!大体30秒～１分位。塩コショウで味付け。
- 4
お皿に盛りつけて完成♪
コツ・ポイント
トマトを入れてからは、崩れてしまうのであまりかき混ぜ過ぎずに♪
具は大きめに切るほうがおいしいです（*＾_＾*）
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