♥炊飯器でさつまいもとクルミのケーキ♥

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＊mi_ka＊
＊mi_ka＊ @cook_40050013

さつまいもとザクザクのクルミがおいしーい(っ´∀｀)っ♥♥炊飯器で簡単にできちゃいます(＾ω＾)♥
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単にできるケーキを秋風にアレンジしました(っ´∀｀)っ

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材料

  1. ☆ホットケーキミックス 200g
  2. ☆たまご 1個
  3. ☆牛乳 150cc
  4. マーガリン 少々
  5. さつまいも 500g（中1本位〕
  6. くるみ 40g

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮を剥いて1センチ幅位の輪切りにし角切りにする。切ったものは水にさらしておきます。

  2. 2

    くるみは粗めにザクザク切っておく。

  3. 3

    ボウルに☆印の材料を全て入れて混ぜ合わせる。

  4. 4

    ダマが無くなったら予め切っておいたさつまいもとクルミを加えてさっくりと混ぜ合わせる。

  5. 5

    炊飯器の釜に薄くマーガリンを塗る。

  6. 6

    4をいれて高さが均一になるようにする。

  7. 7

    炊飯ボタンをおして後は待つだけ(っ´∀｀)っ

  8. 8

    竹串をさして生地がついてこなければ出来上がり(＾ω＾)もしまだ生地がくっつくようであれば再度炊飯して下さい☆

  9. 9

    お好みの大きさに切りわけて下さい♥

  10. 10

    おやつにオススメです♥

コツ・ポイント

炊飯器によっては炊飯ボタン押して1回で出来上がったり、２回で出来上がったりなので焼き時間は調整して下さい☆因みにわたしは２回で出来上がりました(*´∀｀)

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レシピ作者

＊mi_ka＊
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家にある材料を使って美味しくかつ簡単にできたらいいな〜♡をモットーに(о´ω｀о)2012年11月4日生まれ女の子のママです( ^ω^ )
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