ブドウ100%ゼリー

megkimo
megkimo @cook_40044252

カンタンすぐできる!ぶどうだけで作る ぶどうゼリー♪
皮までつかっちゃうよ。。
みんなで取り合いするうまさ!!
このレシピの生い立ち
もらったピオーネがあったのでゼリーにしてみました。

ブドウ100%ゼリー

カンタンすぐできる!ぶどうだけで作る ぶどうゼリー♪
皮までつかっちゃうよ。。
みんなで取り合いするうまさ!!
このレシピの生い立ち
もらったピオーネがあったのでゼリーにしてみました。

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材料

6カップ分
  1. ぶどう 1房
  2. さとう 大さじ3
  3. 500cc
  4. 粉ゼラチン 10g
  5. ゼラチン溶く用 熱湯 100cc

作り方

  1. 1

    ぶどうの皮を全部むく。皮を500ccの水で煮る。ほどよく色がでたらざるでこして皮の液が500ccになるようにまた水をたす

  2. 2

    1の液を鍋に入れ弱火にかけてさとうを入れて溶かす。別鍋に粉ゼラチンを100ccの熱湯で溶かして ブドウ液の中へ 

  3. 3

    グラスに実をすきなだけ投入し2の液をそそぎ 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固まったらできあがり!!

コツ・ポイント

甘さはほのかな甘みになってます。 ブドウの甘さもあるので砂糖はご家庭で加減して下さい。。 ちょっと濁ったゼリーになりますが味はバッチリです!!

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megkimo
megkimo @cook_40044252
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3人姉弟弟のママです。毎日のメニューに悩みながらいつも利用させていただいてます!
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