ブドウ100%ゼリー

megkimo @cook_40044252
カンタンすぐできる!ぶどうだけで作る ぶどうゼリー♪
皮までつかっちゃうよ。。
みんなで取り合いするうまさ!!
このレシピの生い立ち
もらったピオーネがあったのでゼリーにしてみました。
ブドウ100%ゼリー
カンタンすぐできる!ぶどうだけで作る ぶどうゼリー♪
皮までつかっちゃうよ。。
みんなで取り合いするうまさ!!
このレシピの生い立ち
もらったピオーネがあったのでゼリーにしてみました。
作り方
- 1
ぶどうの皮を全部むく。皮を500ccの水で煮る。ほどよく色がでたらざるでこして皮の液が500ccになるようにまた水をたす
- 2
1の液を鍋に入れ弱火にかけてさとうを入れて溶かす。別鍋に粉ゼラチンを100ccの熱湯で溶かして ブドウ液の中へ
- 3
グラスに実をすきなだけ投入し2の液をそそぎ 粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やして固まったらできあがり!!
コツ・ポイント
甘さはほのかな甘みになってます。 ブドウの甘さもあるので砂糖はご家庭で加減して下さい。。 ちょっと濁ったゼリーになりますが味はバッチリです!!
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