卵・牛乳・砂糖・あればバニラエッセンスを混ぜる。

熱したフライパンにバターかマーガリンをひいて食パンを並べる。

適宜バターかマーガリンを追加しながら、両面に軽く焦げ目がつくくらい焼く。

盛り付け、お好みでメープルシロップをかける。かけなくても、甘めで味は濃いです。