うちの定番 フレンチトースト☆

ごえけみママ。
ごえけみママ。 @cook_40044509

ちょっと甘めで、卵の味が濃厚です♪
パサパサになったパンも、おいしくいただきます♪
このレシピの生い立ち
パサパサのパン救済のため、いつも何気なく作っているフレンチトースト。ちゃんと材料を量って作ってみました。

うちの定番 フレンチトースト☆

ちょっと甘めで、卵の味が濃厚です♪
パサパサになったパンも、おいしくいただきます♪
このレシピの生い立ち
パサパサのパン救済のため、いつも何気なく作っているフレンチトースト。ちゃんと材料を量って作ってみました。

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材料

  1. 食パン(4~6枚切りでお好みの厚さ) 2枚~2.5枚
  2. 2個
  3. 牛乳 100ml
  4. 砂糖 大さじ2
  5. ニラエッセンス(あれば 3~4滴
  6. メープルシロップ お好みで
  7. バターまたはマーガリン 適宜

作り方

  1. 1

    卵・牛乳・砂糖・あればバニラエッセンスを混ぜる。

  2. 2

    食パンをお好みの大きさに切り分け、1)の卵液に浸す。途中で裏返し、時間に余裕があれば30分くらい。

  3. 3

    熱したフライパンにバターかマーガリンをひいて食パンを並べる。

  4. 4

    適宜バターかマーガリンを追加しながら、両面に軽く焦げ目がつくくらい焼く。

  5. 5

    盛り付け、お好みでメープルシロップをかける。かけなくても、甘めで味は濃いです。

コツ・ポイント

パン耳は、切り落としてもそのままでもOKですが、切り落としたほうが、味がよくしみ込むと思います。余ったパン耳は、ラスクにしていただきましたぁ♪

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ごえけみママ。
ごえけみママ。 @cook_40044509
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男の子3人と女の子1人のママです。家事・育児に追われる日々なので、おいしくて、簡単・スピーディーなレシピが大好きです。
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