大人のデザート、トマトの梅酒煮！
有田焼卸団地協同組合 @cook_40050418
冷凍中玉トマトを梅酒で煮たら、おいしい大人のデザートが出来ました。
このレシピの生い立ち
自家製梅酒があったので、トマトを煮てデザートを作りました. Y
アプリでひらく作り方
- 1
冷凍中玉トマトは、ボールに張った水につけると皮がスルッと剥けます。
- 2
ガラスボールに中玉トマトと梅酒を入れ、電子レンジで梅酒が沸騰するまで、煮る。
- 3
そのまま、冷ましてから、梅酒とトマト、ミントを「匠の蔵」焼酎グラスに盛る。
- 4
使用している焼酎グラスの柄は「唐草」です
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コツ・ポイント
中玉トマトは冷凍しておくと、皮向きも簡単だし、レンジですぐ煮えますよ。大人の夜のデザートです。梅酒に、甘みがついているので、砂糖は、要りません。
リアクション
レシピ作者
有田焼No.1ヒット商品「匠の蔵」♪私の自慢料理♪コンテスト2011の参考レシピおよび一次審査通過レシピをご紹介しています。グランプリおよび入賞者は「匠の蔵公式サイト」で発表しています。
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