クリームチーズのフライ♡

ya_mig
ya_mig @cook_40050447

中はとろーり、外はカリカッリです(≧∇≦)スイートチリソースとの相性ばつぐんです!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたチーズフライがおいしくて、自分風にアレンジしました(≧∇≦)

クリームチーズのフライ♡

中はとろーり、外はカリカッリです(≧∇≦)スイートチリソースとの相性ばつぐんです!
このレシピの生い立ち
居酒屋で食べたチーズフライがおいしくて、自分風にアレンジしました(≧∇≦)

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材料

  1. 春巻きの皮 一袋
  2. クリームチーズ 一箱
  3. 大葉(お好みで) 5枚
  4. スイートチリソース 適量

作り方

  1. 1

    まず、春巻きの皮を半分に、三角形になるように切ります。

  2. 2

    クリームチーズを小指ほどの大きさに切り、1)に巻きます。まず自分から見て三角形になるように春巻きの皮をおきます。

  3. 3

    そして、クリームチーズを真ん中よりも下におき、両側をおりたたんで巻いていきます。巻く際は、水をつけながら巻いて下さい。

  4. 4

    大葉を入れる際は、大葉を半分に切り、クリームチーズと一緒に巻いて下さい。

  5. 5

    そして、高温で揚げたら完成です。スイートチリソースにつけてお召し上がり下さい(^O^)/

コツ・ポイント

20分程、冷凍庫に入れて揚げた方が油がはねなくて揚げやすいです!
自分は、多めにつくって冷凍してます(^O^)/

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いろいろ勉 強 中 で す :)
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