焼きちくわ入り焼うどん

gankoiwako
gankoiwako @cook_40049115

肉の変わりに美味しい焼きちくわを入れてみました。(*_*)美味ですよ!*
このレシピの生い立ち
肉がなかったので頂いた鈴廣焼きちくわで野菜もあるもので家族にも好評***

焼きちくわ入り焼うどん

肉の変わりに美味しい焼きちくわを入れてみました。(*_*)美味ですよ!*
このレシピの生い立ち
肉がなかったので頂いた鈴廣焼きちくわで野菜もあるもので家族にも好評***

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材料

  1. 焼きちくわ 2本
  2. キャベツの葉 2枚位
  3. 人参 中1/3
  4. うどん玉 2袋
  5. 醤油 適量
  6. ほんだし(顆粒) 小さじ1

作り方

  1. 1

    そのままでも食べれる焼きちくわ2本使います。斜め切りにする。キャベツ一口大、人参斜め切りにする

  2. 2

    フライパンに油をひき、にんじん、キャベツ、ちくわを炒めて、うどんは、ざるに入れ熱湯をかけ解し、良く水分きって入れる

  3. 3

    具材が良く絡むように炒めほんだし、醤油を入れ味付てください。

コツ・ポイント

具材は炒めすぎないように手早くしてください。味付けは、ご家庭のお好みでよいのですが、焼きちくわの味もありますので濃くしないように注意!

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体にいい食材で健康でありますように!今後、楽しく有効に使って行きたいと思います。
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