皮むき不要！長芋のトースター焼き
トースターで焼くだけです。長芋は皮むき不要なので楽ちんです。
このレシピの生い立ち
カノウユミコさんのレシピ集を参考にしました
作り方
- 1
長芋はよく洗い、5mm～7mm程度の厚さに切る。
ひげが長い時は取り除いておく。 - 2
耐熱容器に１.の長芋を並べ、オリーブオイル、塩を全体にふりかける。
お好みで粉チーズもふる。 - 3
２．をトースターで10分ほど焼く。
きつね色になればできあがり。
コツ・ポイント
切って調味料をふって焼くだけなのでこれといったコツはありません。
長芋のほくっとした食感と、皮の焦げた感じがおいしいです。
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カオリンｋ -
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