アプリでひらく作り方
- 1
Bを混ぜておく。
- 2
卵を溶き、Aを混ぜる。熱したフライパンにサラダ油をひき、スクランブルの手前くらいまで炒め、取り出す。
- 3
同じフライパンにごま油を足し、豆苗を入れる。1を素早く加え、サッと炒め、2を戻す。手早くアオリ、皿に盛る。
コツ・ポイント
手早く炒める。
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