中華風ピリ辛ツナそぼろごはん
leeeel @cook_40051019
中華風ピリ辛ツナそぼろごはん
このレシピの生い立ち
以前作ったツナそぼろ丼が美味しかったので、アレンジ☆
パパッと簡単ごはんなのに、野菜もいっぱいとれて栄養満点◎
中華風ピリ辛ツナそぼろごはん
中華風ピリ辛ツナそぼろごはん
このレシピの生い立ち
以前作ったツナそぼろ丼が美味しかったので、アレンジ☆
パパッと簡単ごはんなのに、野菜もいっぱいとれて栄養満点◎
作り方
- 1
沸騰したお湯に塩、卵を入れ、約10分ゆで、スライスしておく。
- 2
チンゲン菜、パプリカを細かく刻む。ツナは油をきる。
- 3
熱したフライパンにごま油をひき、しょうがを軽く炒め、パプリカ、ツナ、チンゲン菜の順に火を通す。
- 4
３にオイスターソース、しょう油、砂糖、レッドペパーを絡ませ、お皿に盛ったごはんの上にかけ、ゆで卵をそえて完成☆
コツ・ポイント
・チンゲン菜は、小松菜など他の葉物野菜でも代用可。
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moonbright -
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