蠍座が作るナポリタン

新瑞橋
新瑞橋 @cook_40051076

おとなしそうにしているが重い一言などの一撃必殺を得意とする蠍座の料理スタンスは、見た目は地味だが、隠し味で存在感を出す。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、ニンジン、ひき肉(豚)、ケチャップ、マーガリン、が冷蔵庫にある場合に作る料理として。

蠍座が作るナポリタン

おとなしそうにしているが重い一言などの一撃必殺を得意とする蠍座の料理スタンスは、見た目は地味だが、隠し味で存在感を出す。
このレシピの生い立ち
玉ねぎ、ニンジン、ひき肉(豚)、ケチャップ、マーガリン、が冷蔵庫にある場合に作る料理として。

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材料

1人前(大盛)
  1. 玉ねぎ 1/4個
  2. ニンジン 1/8本
  3. 挽肉 50g
  4. ケチャップ 大さじ3
  5. マーガリン 大さじ1
  6. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    サラダ油を引く

  2. 2

    タマネギ、ニンジン、挽肉を同時に入れ炒める

  3. 3

    別途茹でておいたパスタを入れ、一緒に炒める。

  4. 4

    ケチャップを入れて炒める。

  5. 5

    火を止めて、マーガリンを入れて絡める。

コツ・ポイント

ケチャップで炒め終わった後、火を止めて、マーガリンを絡める事で、酸味を抑え甘さが引き立つ。

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新瑞橋
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当方、12星座全ての方とお付き合いし、これまで作ってもらった料理をレシピに落としてきました。レシピに落としていくうちに、星座によって料理に対する考え方、作る料理の種類や方法が異なる事に気付きました。そこで、この場をお借りして、当時の料理を再現し、クックパッドにレシピを残していきたいと思います。なお、一度の掲載では全てをお伝えできない可能性がある為、レシピを随時更新していく方針とします。
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