お好み焼き風ハンバーグ
leeeel @cook_40051019
キャベツたっぷりヘルシーな、お好み焼き風ハンバーグ
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりヘルシーなお好み焼きです。
ハンバーグ×お好み焼きで、美味しさ一石二鳥☆
お好み焼き風ハンバーグ
キャベツたっぷりヘルシーな、お好み焼き風ハンバーグ
このレシピの生い立ち
キャベツたっぷりヘルシーなお好み焼きです。
ハンバーグ×お好み焼きで、美味しさ一石二鳥☆
作り方
- 1
＜下準備＞
目玉焼きを焼く。ソースの材料をすべて合わせる。キャベツは洗って千切りにし、よく水気をきる。 - 2
ボウルに挽き肉、キャベツ、パン粉、牛乳、塩・コショウをいれ、よくもみ、少し平らなハンバーグに成形する。
- 3
フライパンを熱して油をひき、２に火を通しながら焼き上げ、ソース、マヨ、青のり、目玉焼きをトッピングして完成☆
コツ・ポイント
・キャベツの水気は十分にきる。
・ハンバーグのタネは、よく粘り気がでるくらいまでしっかりもみこむ。
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