作り方
- 1
パンは２センチ程度にスライスする。
- 2
アジの干物をいつものように焼き、骨や皮を除き身をほぐす。
- 3
ボウルに２と＊をいれ混ぜる。
- 4
フランスパンを軽くトーストする。
- 5
４のパンの上に３をぬり刻んだパセリをのせ出来上がり。
コツ・ポイント
アジの干物はなるべく新しいものを使ってください。ツナとはまた違ううまみがあります！レモンとパセリが魚臭さをのぞいてくれますよ☆ワインや日本酒どちらのおつまみにもおすすめ☆
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