じゃこ入り小松菜のふりかけ

ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556

簡単にでき、野菜嫌いの子どもでもご飯にふりかけるとパクパク食べます(^^;;
おかずのもう一品にもぜひ!
このレシピの生い立ち
母が大根の葉で作ったものを野菜嫌いの子どもがパクパク食べたので、小松菜でもできるかなーと作りましたd(^_^o)

じゃこ入り小松菜のふりかけ

簡単にでき、野菜嫌いの子どもでもご飯にふりかけるとパクパク食べます(^^;;
おかずのもう一品にもぜひ!
このレシピの生い立ち
母が大根の葉で作ったものを野菜嫌いの子どもがパクパク食べたので、小松菜でもできるかなーと作りましたd(^_^o)

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材料

3人分
  1. 小松菜 2茎
  2. じゃこ 適量
  3. かつお節 1袋
  4. ☆砂糖 大さじ1
  5. ☆しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    小松菜は湯がき、水気を絞って細かく刻む。

  2. 2

    ごま油をひいて、小松菜の水分がなくなるくらいまで炒め、じゃこをいれてさらに炒める。

  3. 3

    かつお節投入し、☆をいれて少し炒めて完成!

コツ・ポイント

かつお節を1袋全部いれてください。
ダシはいれなくてもそれでokです*\(^o^)/*
あと、小松菜を湯がいてからしたほうが苦味が緩和されるかもですd(^_^o)
あと、パラパラになりやすいみたい♡
大根の葉、カブの葉も美味しかったです♡

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ぽっけパンダ
ぽっけパンダ @cook_40051556
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まだまだ新米主婦のぽっけパンダです♪おいしいご飯を食べれるのが一番の幸せ★毎日愛情込めてご飯作ってます!
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