インゲンと紫玉ねぎのサラダ

おせっくさん
おせっくさん @cook_40045229

たくさん作っておいて、次の日に食べるとマリネみたいになります。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎがたくさんあるので作りました。

インゲンと紫玉ねぎのサラダ

たくさん作っておいて、次の日に食べるとマリネみたいになります。
このレシピの生い立ち
紫玉ねぎがたくさんあるので作りました。

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材料

  1. インゲン 20本くらい
  2. 紫玉ねぎ 1個
  3. しらす 適量
  4. ニンニク 1片
  5. 少々
  6. オリーブ 大さじ2
  7. バルサミコ酢 大さじ2
  8. 醤油 大さじ2

作り方

  1. 1

    インゲンはスジを取って2.3分ボイル。紫玉ねぎはスライサーでスライスして氷水でさらして水を切る。

  2. 2

    フライパンにオイル、みじん切りのニンニク、しらすを入れて香りを移す。調味料を入れて火を消す。

  3. 3

    野菜をお皿に盛り付けてタレを温かいうちにかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

お酢は普通のお酢でも美味しいです。

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週末養蜂家です。蜂蜜を使った料理楽しんでいます。簡単なものばかりなので、是非お試しください。蜂蜜のある生活☆最高
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