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☆ひな祭り☆アボカドちらし
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☆ひな祭り☆アボカドちらし-レシピのメイン写真

☆ひな祭り☆アボカドちらし

yomemi
yomemi @cook_40051839

タッパーにつめてそのまま持ち寄りに。
アボカドでめざせ美肌です♪
女子会にもおすすめです
このレシピの生い立ち
持ち運びやすい様にしました。

レシピ名はイベントごとに書き換えてます^^;
ひな祭りにはたくさんの方に作っていただいてとってもうれしかったです♡

タッパーにつめてそのまま持ち寄りに。
アボカドでめざせ美肌です♪
女子会にもおすすめです
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レシピ名はイベントごとに書き換えてます^^;
ひな祭りにはたくさんの方に作っていただいてとってもうれしかったです♡

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☆ひな祭り☆アボカドちらし

yomemi
yomemi @cook_40051839

タッパーにつめてそのまま持ち寄りに。
アボカドでめざせ美肌です♪
女子会にもおすすめです
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持ち運びやすい様にしました。

レシピ名はイベントごとに書き換えてます^^;
ひな祭りにはたくさんの方に作っていただいてとってもうれしかったです♡

タッパーにつめてそのまま持ち寄りに。
アボカドでめざせ美肌です♪
女子会にもおすすめです
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レシピ名はイベントごとに書き換えてます^^;
ひな祭りにはたくさんの方に作っていただいてとってもうれしかったです♡

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材料

ご飯1合分
  1. 酢めし 1合分
  2. アボカド 1個
  3. レモン汁 適量
  4. ☆玉子 2個
  5. ☆砂糖 大さじ1/2
  6. ☆塩 ひとつまみ
  7. ☆マヨネーズ 小さじ1
  8. 飾り
  9. きゅうり 適量
  10. がり 適量
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作り方

  1. 1

    酢めしを作っておきます
    アボカドは1mmくらいの薄さにスライスしてレモン汁を全面にかけておきます

  2. 2

    フライパンに分量外の油を熱して、よく混ぜ合わせた☆をいれ、炒り卵を作ります
    できたらさましておきます

  3. 3

    タッパーにラップをかぶせます。角もキレイにぴったりと。

  4. 4

    ピーラーでうすくスライスしたきゅうりをラッピングのリボンみたいにラップにのせておきます

    • ☆ひな祭り☆アボカドちらし作り方4写真
  5. 5

    タッパーに隅まできっちり炒り卵を敷き詰め、酢めしを詰めます。
    上からきゅっきゅっと押さえます

  6. 6

    アボカドをのせます。ちいさいフォークなどでかるく潰しながら隅まできれいに詰めます。

  7. 7

    残りの酢めし詰め、余ったラップを上からかぶせてきゅっと押さえます

    • ☆ひな祭り☆アボカドちらし作り方7写真
  8. 8

    (持ち寄りの時はこのまま運びましょう♪)

    • ☆ひな祭り☆アボカドちらし作り方8写真
  9. 9

    ☆盛りつけ☆
    ラップごとそっと取り出し、お皿にひっくり返します。
    ラップのまま形を整えて、ガリをかざってできあがり

  10. 10

    私は切り分ける才能がないので^^;いつもちいさなタッパーで作っています

    • ☆ひな祭り☆アボカドちらし作り方10写真
  11. 11

    お誕生日にも☆

    • ☆ひな祭り☆アボカドちらし作り方11写真

コツ・ポイント

炒り卵はマヨネーズを入れる事でキレイな黄色になります。
1段ごとタッパーの側面まできっちり詰めるようにしてくださいね
ラップは大きめに引いたほうが取り出すのも楽です
最後にのせる酢めしが多めのほうが切り分けやすいです

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yomemi
yomemi @cook_40051839
2012/11/01 04:20に公開
結婚1年目。のんびり主婦中。山の麓に引越完了。周りは畑だらけ。最寄りのスーパーは道の駅!いまさらながら野菜そのままの味に感動中です。※ただいまレシピ見直し中です。完成度の低いものは消しちゃおうと思っています※※コメント欄とじてます※※
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