朝食に♡キャラメルりんごパンケーキ

いつものホットケーキがオシャレなプチサイズのスイーツに♡
キャラメリゼしたりんごの香りが、プチパンケーキとよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつものホットケーキだと飽きるので、キャラメルりんご味にアレンジしたら大好評でした!
バナナに替えても、バナナの香りがホットケーキに移り、こちらもとっても美味しいです♪
朝食に♡キャラメルりんごパンケーキ
いつものホットケーキがオシャレなプチサイズのスイーツに♡
キャラメリゼしたりんごの香りが、プチパンケーキとよく合います♪
このレシピの生い立ち
いつものホットケーキだと飽きるので、キャラメルりんご味にアレンジしたら大好評でした!
バナナに替えても、バナナの香りがホットケーキに移り、こちらもとっても美味しいです♪
作り方
- 1
りんごは、皮をむいて厚さ5mm程度のくし形にスライスしておく。
(りんご1/4個分を6等分にする感じ。) - 2
ボールに、*を順に入れて、その都度泡立て器でよく混ぜる。
- 3
一人分ずつフライパンで作ります。
もちろん、ホットプレートがあれば一気に作ってね! - 4
熱したフライパンにバター・砂糖を入れて、グツグツしてきたらスライスしたりんごを3切れ並べ、薄く色がついたら裏返す。
- 5
りんごの上から1の生地を流し入れる。
写真のようにプチサイズにすると裏返しやすいのでオススメ!
イビツでも気にしない^^ - 6
生地にぽこぽこと穴が出てきたら裏返し、弱火にしてふたをして約1分で完成!
- 7
3枚重ねて一人分♪
キャラメル味が付いていますが、足りなければお好みでバター・シロップ・シナモン等をかけて召し上がれ♡ - 8
2012.12りんご・パンケーキの検索で3位に入りました!
ありがとうございます(o^^o)
コツ・ポイント
りんごは、フライパンを揺りながら薄いキャラメル色をつけてください。
プチサイズにすることで裏返しやすいだけでなく、3枚重ねて食べるとふわふわでとっても美味しいです♡
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