作り方
- 1
・バナナはフォークの背でペースト状に潰し、くるみは軽く砕いておく。
- 2
・ボウルに材料全部を入れ、よく混ぜる。
- 3
・良く混ざったら、炊飯器のお釜に軽くサラダ油を塗り、材料を入れ、蓋を閉め「炊飯」ボタンを押す。
- 4
・炊きあがったらお箸をさし、くっつかないようなら出来上がり♪
コツ・ポイント
今回は黒みつを感じるために少し甘めの大さじ3にしましたが、大さじ2にして甘さ控えめにしてもOKだと思います。
もちろん、もっと甘~いケーキが食べたいという方は食べる際に黒みつをたらしてホットケーキみたいにしても美味しいですよ!
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