簡単!もやし&ホウレン草のさっぱりナムル

あちゃ@
あちゃ@ @cook_40052241

とにかく簡単♪にんにくを使わないのでお弁当の付け合せにもOK~(^_^)
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素って、かなり旨味が出るので、ごま油を少なめにしてカロリー控え目にしました(^_^)ピリ辛が好きなので、一味唐辛子&黒胡椒も加えてみました~♪

簡単!もやし&ホウレン草のさっぱりナムル

とにかく簡単♪にんにくを使わないのでお弁当の付け合せにもOK~(^_^)
このレシピの生い立ち
鶏ガラスープの素って、かなり旨味が出るので、ごま油を少なめにしてカロリー控え目にしました(^_^)ピリ辛が好きなので、一味唐辛子&黒胡椒も加えてみました~♪

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材料

適当
  1. もやし 1袋
  2. ほうれん草(冷凍) 2塊
  3. ごま 大1
  4. 鶏がらスープの素 小1
  5. すりごま 適量
  6. 一味唐辛子 適量
  7. 粗挽き黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    器に調味料全てを入れる(私は保存容器で直接作ります)

  2. 2

    鍋に水ともやしを入れて火にかける(もやしは水から茹でる)

  3. 3

    冷凍のほうれん草(6個の塊のものを使ってます)を2個レンジでチンします

  4. 4

    鍋のお湯が沸騰したら、もやしをザルに上げ、水分を切り過ぎない様にして容器に入れます

  5. 5

    チンしたほうれん草も容器に入れます

  6. 6

    混ぜます。
    完成です(^'^)♪

  7. 7

    サッパリし過ぎと感じる方は、お好みに調整して下さいね!

コツ・ポイント

手順2を変更しました!もやしは水から茹でるとシャキシャキ感がスゴイです(o^^)o

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普通の家庭にある様な調味料で済む、とにかく簡単なレシピを♪
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