作り方
- 1
お皿に手羽先を盛ります。
圧力鍋に水を入れ蒸します。 -
- 2
圧がかかったら2~3分中火にかけて、火を止めます。
15分中火ほど放置した後に確認します。
-
- 3
お好みの場合味付けでどうぞ。
定番の塩コショウ、醤油だれ、コチュジャンだれ。 -
- 4
グリルで表面を香ばしく焼けば出来上がり。
-
- 5
出来上がり
-
コツ・ポイント
圧力鍋半分、グリル半分くらいのイメージです。
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