袋麺で！白ネギラーメン
よっこ１９８３ @cook_40052738
ふんわり白ネギの卵とじをラーメンに乗っけてみました♪
このレシピの生い立ち
最近の即席ラーメンは、美味しいので、さらに手を加えて美味しさアップしたいなと思って。
袋麺で！白ネギラーメン
ふんわり白ネギの卵とじをラーメンに乗っけてみました♪
このレシピの生い立ち
最近の即席ラーメンは、美味しいので、さらに手を加えて美味しさアップしたいなと思って。
作り方
- 1
フライパンにごま油をひき、強火で白ネギを炒めます。しんなりしたら、塩こしょうをします。
- 2
弱火にしてから、卵を割入れ、箸で混ぜて、半熟状態のまま、お皿に上げます。
- 3
袋麺を作り方に従って、作ります。
- 4
ラーメンの上に、卵とじを乗せて出来上がり☆
コツ・ポイント
ふんわり卵が美味しいので、行程２では、「まだ火を入れたいかな」くらいでお皿に上げて下さい。
ラーメン作っている間に余熱で固まるので！
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17567139
