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おいもご飯
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おいもご飯-レシピのメイン写真

おいもご飯

oかんちゃんo
oかんちゃんo @cook_40052752

さつまいもの素朴な甘さを生かして薄味に。
このレシピの生い立ち
幼稚園のおいも掘りで、さつまいもをたくさん持って帰って来たので(^.^)

さつまいもの素朴な甘さを生かして薄味に。
このレシピの生い立ち
幼稚園のおいも掘りで、さつまいもをたくさん持って帰って来たので(^.^)

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おいもご飯

oかんちゃんo
oかんちゃんo @cook_40052752

さつまいもの素朴な甘さを生かして薄味に。
このレシピの生い立ち
幼稚園のおいも掘りで、さつまいもをたくさん持って帰って来たので(^.^)

さつまいもの素朴な甘さを生かして薄味に。
このレシピの生い立ち
幼稚園のおいも掘りで、さつまいもをたくさん持って帰って来たので(^.^)

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材料

4人分
  • 米 3合
  • さつまいも 大1本
  • 水 適量
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1
  • 黒ごま 少々
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作り方

  1. 1

    さつまいもはきれいに洗って皮をむき、角切りにして10~30分水にさらす。

  2. 2

    お米をといで炊飯器に入れ、3合の目盛りまで水を入れて30分以上浸しておく。

  3. 3

    水気を切ったさつまいもと、みりん、塩を加えて混ぜ、普通に炊く。

  4. 4

    炊けたらさっくりと混ぜて器によそい、黒ごまを散らす。

コツ・ポイント

こどもが食べやすいように、皮はむいてしまいました。

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oかんちゃんo
oかんちゃんo @cook_40052752
2012/10/26 10:30に公開

このレシピのキーワード

ご飯 さつま芋 米

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