作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにし、水とほんだしを入れた鍋に入れ煮る。
- 2
煮立ったら砂糖、だし醤油を入れる。
- 3
とんかつを食べやすい大きさに切り、並べるように入れる。
- 4
卵をとき、とんかつが温まったらまわし入れる。
- 5
蓋をして、しばらく煮たら完成。
コツ・ポイント
前日の献立…とんかつ・ポテトサラダ
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