鍋に生クリームを入れ沸騰ギリギリまで加熱する。

火からおろし、刻んだチョコレートをいれ混ぜて溶かす。ココナッツオイルを入れる。固まっていても溶けるので大丈夫です。

パッドにクッキングシートを敷き、鍋のチョコレートを流し入れ、30分冷蔵庫で冷やし固める

手につかない位に固まったら、スプーンでかき集め、クッキングシートにおき、さらに30分冷蔵庫へ。

固まったら冷蔵庫から出し、ココアパウダーを入れたボールに一粒づつ入れてココアをまぶす。