ロールキャベツ

YUKAtiiii
YUKAtiiii @cook_40053289

野菜たっぷりジューシーロールキャベツ!
真ん中にハンバーグが入っていると、子どもが喜びます(笑)
このレシピの生い立ち
子どもにキャベツを美味しく食べてもらいたかったので!

ロールキャベツ

野菜たっぷりジューシーロールキャベツ!
真ん中にハンバーグが入っていると、子どもが喜びます(笑)
このレシピの生い立ち
子どもにキャベツを美味しく食べてもらいたかったので!

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材料

3人分
  1. キャベツ 大きな葉の場合6枚
  2. 中サイズは8~9枚
  3. 合挽き肉 300グラム
  4. 玉ねぎ 1/2玉
  5. カットトマト缶 350グラム
  6. パスタ 数本
  7. マジックソルト 適量
  8. しおこしょう 適量
  9. 100cc
  10. 砂糖 大さじ1
  11. ケチャップ 大さじ3
  12. シーチキン 1缶

作り方

  1. 1

    1枚毎にめくったキャベツをしなっとなる様にさっと茹でる。

  2. 2

    フライパンでみじん切りにした玉ねぎと半量のミンチを炒める

  3. 3

    炒めた玉ねぎ&ミンチと、残った生のままのミンチをまぜて、塩コショウをふる。

  4. 4

    広げたキャベツにミンチをいれて茎の方から包んでいく。
    ※茎が太くて包みにくい場合は茎の部分だけ切っておく

  5. 5

    包み終えたら、パスタを折ってキャベツが、めくれないように2箇所づつ差す!

  6. 6

    鍋にロールキャベツを崩れないように並べたら、トマト缶、水を入れてしばらく煮る。

  7. 7

    キャベツにトマト色が染みてきたら、ケチャップ、砂糖、シーチキン、マジックソルトを入れて弱火で煮込む。

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