京いも炒め

レディーバード♪
レディーバード♪ @cook_40053342

醤油の香ばしい香りでうんまーい
酒のつまみ
このレシピの生い立ち
ずっと、冷蔵庫に入ってたから

京いも炒め

醤油の香ばしい香りでうんまーい
酒のつまみ
このレシピの生い立ち
ずっと、冷蔵庫に入ってたから

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材料

  1. 京芋 適宜
  2. クレージーソルト
  3. ブラックペッパー
  4. 醤油
  5. 青のり

作り方

  1. 1

    1センチ程度に輪切りし、オイルで両面を炒める。味付けもこの時に。

  2. 2

    酒を一回りかけ、蓋をし蒸し煮する(箸がささればオッケイ)

  3. 3

    最後に醤油を回しかけ香ばしい香りをつけ、お皿に盛り青のりをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

ありませーん

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