
ずぼら生チョコ
材料は3つ、超簡単
このレシピの生い立ち
学生時代、バレンタイン前に女子に頼まれて…。
手間なし材料少なく作った割に好評でした。
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手間なし材料少なく作った割に好評でした。
生クリームを耐熱ボウルに入れ、レンジで2分温める
板チョコを適当に細かく砕く
温まった生クリームに砕いた板チョコを入れて、よく溶かし混ぜる
粗熱が取れるまで放置(30分ぐらい)
冷蔵庫に入れて、もっさり固まるまで放置
スプーンを2つ使って、適当に丸める。
(手でもOK)
ココアパウダーに転がす。
コアントローを数滴入れると、高級感が出ます。
もうひと手間加えたい場合は、ココアパウダーに転がす前に、テンパリングしたチョコレートでコーティングするとお店で売ってるトリュフチョコみたいになります。
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