レンジ♡ほうれん草とベーコンの巣ごもり風

*ともさきめい*
*ともさきめい* @cook_40053549

レンジで簡単♡ほうれん草とベーコンに、半熟卵とバター醤油がやみつきになります♪1把あっという間に無くなりますよ(^^)
このレシピの生い立ち
ほうれん草が特売だったので、レンジで巣ごもり風にしてみました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1把
  2. ベーコン 1/2枚
  3. 1個
  4. ☆バター 5g~
  5. ☆塩、黒コショウあらびき 適量
  6. ☆ガーリックパウダー(お好みで) 適量
  7. ☆醤油 小2~

作り方

  1. 1

    ほうれん草は水でふり洗いして3cm幅ざく切り。大きめの耐熱容器に入れ、蓋をして600wのレンジで3分~加熱して水切りする

  2. 2

    しっかり水切りしたら、ベーコン→1cm幅スライスしてのせ、真ん中に卵を落とし入れ、黄身にフォークで破裂防止の穴を開ける

  3. 3

    ☆を全て入れ、蓋をして600wのレンジで2分~加熱して、卵をお好みの半熟具合まで加熱して下さい

コツ・ポイント

最初に、ほうれん草の水切りをしっかりしないと、味が薄くなるので注意して下さいね

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レシピ作者

*ともさきめい*
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