スモークサーモン、水菜のチーズサラダ

クリームチーズを耐熱容器に入れ、10秒から20秒程度レンジにかけて柔らかくする。

クリームチーズに、オリーブオイル、ポン酢、マヨネーズを足して菜箸等で練る。

水菜を3センチ幅程度(スプーンで食べたかったらもっと細かく)、アボガドを賽の目、スモークサーモンを1センチ幅程度に切る。

3の野菜、ケイパーを2に加えて和え、ちぎったディルを飾る。

胡椒をガリガリして完成。