日本だとイタリアンパセリだと思います。現地だとほとんどパセリだけで少しトマトが入ってるぐらいかな、って感じ。今回は少しサラダっぽさとか食べやすさを考えて新玉ねぎを多めに入れてみました。パセリとレモンを思い切って沢山使うのが良いかな。