作り方
- 1
玉ねぎ、人参をみじん切りに
- 2
大さじ1程度の油で玉ねぎが透き通るまで炒める。※塩、コショウはお好みで
- 3
卵を溶いて牛乳、コンソメを混ぜる
- 4
炒めた玉ねぎと人参を卵液に投入
- 5
18センチのフライパンに大さじ3～4の油を熱し卵液投入
- 6
弱火で蓋をして
- 7
あらかた固まったら卵を裏返す。
- 8
後は軽く焼き目がついたら出来上がり～( ´∀｀)
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