うまっ！焼肉のタレをアレンジ

クックDPMG8Y☆'s cooksnap of when they made うまっ！焼肉のタレをアレンジ.
あやかちャん
あやかちャん @cook_40054421

写真は野菜たっぷりの焼肉です。お肉を使った炒め物がぐんと美味しくなります！肉巻きおにぎりゃ野菜巻きの味付けにもグゥです！
このレシピの生い立ち
焼肉のタレだけでももちろんおいしいんだけど、少し物足りなさがあったのでガツンとした味付けにしてみました

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材料

  1. お好きな炒め物の材料 好きなだけ
  2. ＊焼肉のタレ 〟
  3. ＊ニンニクすりおろし（チューブ可 〟
  4. （ニンニクみじん切りでも可 〟
  5. ＊豆板醤 〟
  6. 塩胡椒 〟

作り方

  1. 1

    写真の炒め物の作り方です。

    ＊を混ぜておきます。（ニンニクみじん切りの場合は入れないで下さい。

  2. 2

    フライパンに油をひいてお肉を焼く！（ニンニクみじん切りの場合は先に香りが出るまで炒めてからお肉を焼く

  3. 3

    ある程度お肉が焼けてきたら野菜をIN！

  4. 4

    野菜がしんなりしてお肉も焼けたらタレをいれる。

  5. 5

    素早くタレを絡める。

  6. 6

    味が薄いようならタレ、又は塩胡椒、辛さが足りないようなら豆板醤、ニンニクが足りないならチューブニンニクを好みの濃さに調節

  7. 7

    盛り付けて完成！

コツ・ポイント

本当にズボラです！自分に合った濃さ（味）を見つけて下さい（笑）
タレにもよるかと思いますがあまり火にかけすぎると焦げる場合があるかもしれません。

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レシピ作者

あやかちャん
あやかちャん @cook_40054421
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3人姉弟ママしてます(^^) 自分のレシピは基本ズボラです（笑）皆さんの美味しそうなレシピを参考に毎日楽しく料理させてもらってます(*‾∀‾)
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