フライパンdeサクサクドーナツ
CAORU_ @cook_40054824
ベーキングパウダーも
ミックス粉も使わないサクサクドーナツ。
オールドファッション好きな人は是非！
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーも
ミックス粉もない|дﾟ)
でもドーナッツが食べたい・・・。
そんな時に作りました♪
フライパンdeサクサクドーナツ
ベーキングパウダーも
ミックス粉も使わないサクサクドーナツ。
オールドファッション好きな人は是非！
このレシピの生い立ち
ベーキングパウダーも
ミックス粉もない|дﾟ)
でもドーナッツが食べたい・・・。
そんな時に作りました♪
作り方
- 1
柔らかくなったバターに砂糖を擦り混ぜる。
- 2
１に卵を投入して混ぜる。
（バニラエッセンスを入れる方はここで投入。） - 3
２に薄力粉（私はふるって入れてます）を入れさっくり混ぜでひとかたまりにする。
- 4
ラップにくるんで冷蔵庫で30分～一晩。＊この時に横１６㎝のナマコ型にしておくといい。
- 5
冷蔵庫からだし２㎝幅で切る。棒状に伸ばして輪にしてくつっける。
- 6
低温の油でゆっくり揚げる。ひっくり返して表面がカリッとすれば出来上がり～。
- 7
半分チョコをかけてみました☆
バレンタインにどうぞ♪ -
コツ・ポイント
油の量は１㎝くらいで大丈夫。
28㎝フライパンで全量一気に揚げれます♪
チョコをかければチョコファッションに☆
薄力粉を少し減らしてココアを入れたらチョコファッションに☆
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