砂糖無し！林檎コンポート☆離乳食にも◎
chikunchan @cook_40054486
りんごを丸ごと使って♪砂糖不使用であっさりした甘さ。赤ちゃんにも安心です☆甘すぎるジャムなどが苦手な方にも◎
このレシピの生い立ち
息子の離乳食に、出来るだけ砂糖を使いたくないなぁ～…と思い、考えたレシピです。パンやヨーグルトと一緒に、そのままでも喜んで食べます♪大人用には、シナモンやバターと一緒に煮ても美味しいですよ！
砂糖無し！林檎コンポート☆離乳食にも◎
りんごを丸ごと使って♪砂糖不使用であっさりした甘さ。赤ちゃんにも安心です☆甘すぎるジャムなどが苦手な方にも◎
このレシピの生い立ち
息子の離乳食に、出来るだけ砂糖を使いたくないなぁ～…と思い、考えたレシピです。パンやヨーグルトと一緒に、そのままでも喜んで食べます♪大人用には、シナモンやバターと一緒に煮ても美味しいですよ！
作り方
- 1
りんごの皮を剥き、半分に切る。半分は５㎜～１㎝角の角切りにする。もう半分はすりおろす。
- 2
すりおろしりんごをしぼって果汁をとる。
- 3
鍋に角切りりんごと果汁、レモン汁を入れて弱火にかける。
- 4
アクを取りながら、りんごが柔らかくなるまで煮たら完成☆
コツ・ポイント
りんごの品種によって柔らかくなり方が異なります。煮る時間は調節お願いします。
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