かき揚げ( ˙ω˙ )野菜たっぷり!

HaL1217
HaL1217 @cook_40054774

野菜ならなんでもありだと思います*\(^o^)/*少ない油ですぐできるのでこれはリピ!!
このレシピの生い立ち
簡単においしくすぐ!食べられる物を、、と考え余った野菜で作りました(^^)

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材料

2人分
  1. ちくわ 2本
  2. にんじん 1/2本
  3. ピーマン 2個
  4. 小麦粉 大さじ5
  5. 大さじ3
  6. しょうゆ 大さじ2

作り方

  1. 1

    ちくわは5mm幅くらいに切ります。

  2. 2

    にんじん、ピーマンは細切りに!

  3. 3

    小麦粉と水を加え混ぜます。

  4. 4

    わたしはここで醤油を加えます*\(^o^)/*

    味を少しつけるためなのでこれは入れてもいれなくてもOK!

  5. 5

    フライパンに1/3くらいまで油を入れ180℃くらいでカリッと揚げます★

    きつね色になったらOK(^^)

  6. 6

    油をきってお皿に盛ってできあがり〜*\(^o^)/*

    そのまま食べても天つゆで食べてもOKですよ!

コツ・ポイント

天つゆに大根おろしを入れるのもありです★

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レシピ作者

HaL1217
HaL1217 @cook_40054774
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とりあえず簡単に美味しく作れる料理を(❛ᴗ❛)
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