昆布の佃煮で常備菜♪千切野菜の練ゴマ和え

クリームステッチ
クリームステッチ @cook_40055257

材料はたった4つ!切ってチンして混ぜるだけ!
後一品に◎お弁当のビタミン補給に◎
野菜たっぷりの常備菜☆
このレシピの生い立ち
キャベツとにんじんが冷蔵庫にたくさんあったので、息子の大好物の昆布の佃煮と和えてみました♪

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材料

作りやすい分量
  1. にんじん 1本(約130g)
  2. キャベツ 大2枚(約180g)
  3. 昆布の佃煮(千切り) 75g
  4. 練りごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    にんじんとキャベツを千切りにして、耐熱タッパーに入れて500Wで4分チンする。

  2. 2

    昆布の佃煮をキッチンバサミで食べやすい長さに切る。

  3. 3

    1のタッパーに2と練りごまを混ぜ合わせ、更に500Wで2分チンする。

  4. 4

    全体をよく混ぜ合わせ、練りごまが全体に馴染んだら、できあがり♪

コツ・ポイント

◎昆布の佃煮を切る時はキッチンバサミを使うと便利♪
◎練りごまは混ざりにくいので、野菜から出た水分を利用して溶かしながら混ぜる。

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レシピ作者

クリームステッチ
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*家族* 〔人間〕中年の夫、高3の息子、7歳の娘 〔その他〕猫のソマ(10歳) 亀のかめたろだ(29.9.1永眠)*好物*  大豆製品、乳製品*趣味*  クロスステッチ
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