モヤシとワカメの簡単美味しい中華スープ
ひつじsan @cook_40055302
余ったモヤシで簡単美味しいスープ！
このレシピの生い立ち
モヤシが余っていて痛む前に消費するため、ささっと作れる中華スープにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
水3カップに鶏がらスープの元2杯を入れ沸騰させる
- 2
沸騰したスープにモヤシ半袋を入れさっと火を通す
- 3
モヤシに火が通ったらワカメと炒りごまを入れ火を止める
- 4
3のスープに塩コショウで味を整えて（分量外）、ごま油小さじ1/2とラー油を入れ、出来上がり！
コツ・ポイント
ワカメは少し煮込んでも美味しいです。
ザーサイの千切りをプラスするとより中華っぽくなります。
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