豆腐おからドーナツ

クエロ
クエロ @cook_40055393

子どもによくせがまれるドーナツ。毎回適当だけど、今回は、翌日までしっとりふわふわ、とっても美味しく出来ました( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
アンパンマンで出てきた食べ物は、即リクエストしてくる子ども達。毎回適当に作るけど、今回は超上出来だったので覚え書き。

豆腐おからドーナツ

子どもによくせがまれるドーナツ。毎回適当だけど、今回は、翌日までしっとりふわふわ、とっても美味しく出来ました( 〃▽〃)
このレシピの生い立ち
アンパンマンで出てきた食べ物は、即リクエストしてくる子ども達。毎回適当に作るけど、今回は超上出来だったので覚え書き。

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材料

  1. ホットケーキミックス 300グラム
  2. おからパウダー 20グラム
  3. さつまいもマッシュ 100グラム
  4. 絹ごし豆腐 200グラム
  5. 砂糖 30グラム
  6. 卵黄 1個分
  7. ベーキングパウダー 3グラム

作り方

  1. 1

    加熱したさつまいもを潰す。

  2. 2

    材料を全て混ぜ、一口大に丸める。

  3. 3

    低めの温度で揚げる。

  4. 4

    グラニュー糖(分量外)をまぶす。

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