サクサクふんわり♡ココアマフィン

いしも
いしも @cook_40050861

サクサクふんわり、甘さ控えめ優しい味です♪
このレシピの生い立ち
子供にチョコを使わないチョコケーキを作りたくて♡

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

直径5cmのマフィン約8個
  1. バター(マーガリン) 70g
  2. 砂糖(お好みのもの) 60g
  3. 1個
  4. ホットケーキミックス 70g
  5. ココア 20g

作り方

  1. 1

    バターを電子レンジで温め、柔らかくする。

  2. 2

    ①に砂糖を加え、白っぽくなるまで泡立て器で混ぜる

  3. 3

    ②に卵を加え、滑らかになるまでかき混ぜる。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱する。

  5. 5

    泡立て器をゴムべらにもちかえ③にホットケーキミックスを加え切るように混ぜる。

  6. 6

    ⑤にココアを加え切るように混ぜる。

  7. 7

    混ざったらカップに少なめ1/2位の量を入れ、軽くとんとんしならす。

  8. 8

    天板に並べ、予熱の済んだオーブンで焼く
    。約20~25分ですが、オーブンによって焼き方がことなるので加減してください。

  9. 9

    焼けたら冷まして出来上がり♡
    ほんのり温かいものを頂くのもおいしいです(*´-`)

コツ・ポイント

砂糖は私はてんさい糖と三温糖を1:1で使用しています。白砂糖より優しい味になります(*^^*)

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

いしも
いしも @cook_40050861
に公開
主婦1年生です。皆さんのレシピでお勉強しながら、自分のレシピも皆さんのお役に立てればなあと思っています♪♪
もっと読む

似たレシピ