作り方
- 1
☆もやしの根を取る。
- 2
☆乾燥ワカメを水でもどしておく。
- 3
☆水に顆粒鶏がらスープを入れ、煮立たせる。
- 4
☆もやし、ワカメを加え一煮立ちさせる。
- 5
☆仕上げにごま油、すりごまをお好みで入れる。
コツ・ポイント
もやしのシャキシャキを残すため、煮すぎないようにする。
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