自家製だれでにんにく焼き鳥!

88nag10
88nag10 @cook_40055147

自家製ダレでとにかく簡単に!
本格焼き鳥が楽しめます♩
このレシピの生い立ち
にんにく焼き鳥大好きな旦那、市販のタレは甘くて不評だったので、自家製ダレを作ってみました!

自家製だれでにんにく焼き鳥!

自家製ダレでとにかく簡単に!
本格焼き鳥が楽しめます♩
このレシピの生い立ち
にんにく焼き鳥大好きな旦那、市販のタレは甘くて不評だったので、自家製ダレを作ってみました!

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材料

10本分
  1. 鶏モモ肉 200g
  2. にんにく 20粒
  3. 醤油 50cc
  4. 100cc
  5. 砂糖 大さじ2
  6. 塩コショウ 少々
  7. オイスターソース 少々
  8. 片栗粉 少々

作り方

  1. 1

    竹串に鶏モモ肉とにんにくを交互に刺して、塩コショウをふる。

  2. 2

    調味料を全てフライパンに入れて一煮立ちさせたら、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  3. 3

    焼き鳥を焼いたら、タレをつけて完成!

コツ・ポイント

隠し味のオイスターソースは、少しずつ味見しながら入れてみて下さい♩一味違いますよ♩

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