簡単タンドリーチキン♧
chihimum @cook_40055986
市販のカレールーを使って、フライパンで焼く、お手軽タンドリーチキンです。
このレシピの生い立ち
カレーの本に本格的なタンドリーチキンの作り方が出ていたのですが、スパイスをそろえるのも面倒だし、辛いと子供が食べられない…。それでいつも買い置きしているルーを使ってアレンジしました！
簡単タンドリーチキン♧
市販のカレールーを使って、フライパンで焼く、お手軽タンドリーチキンです。
このレシピの生い立ち
カレーの本に本格的なタンドリーチキンの作り方が出ていたのですが、スパイスをそろえるのも面倒だし、辛いと子供が食べられない…。それでいつも買い置きしているルーを使ってアレンジしました！
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切る。
粗挽きこしょうをさっとふっておく。 -
- 2
カレールーを細かく刻んで耐熱の小鉢などに入れる。
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- 3
お湯を入れてかき混ぜルーを溶かす。溶けなければ電子レンジで500w10秒～加熱。
-
- 4
しょうがとにんにくのすりおろしを加えて混ぜ、さらにヨーグルトを加えてよく混ぜる。
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- 5
このソースを鶏肉にからめて、1時間ほど漬け込む。
写真は保存袋使用。 -
- 6
漬け込んだ肉をフライパンで焼く。
カレールーから油が出るので、最初にひく油は少量で。途中、ペーパーで余分な油を拭く。 - 7
肉に火が通ったら完成！
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- 8
簡単タンドリーチキンの赤ver.も是非！
ID:17653155 -
コツ・ポイント
子供が食べるので薄味にしています。濃いめが好きな場合は、最初に肉にこしょうをふるとき、塩も少々ふって下さい。
ヨーグルトは加糖がおすすめです。無糖の場合はヨーグルトに砂糖を足して使って下さい。
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難易度 Lv5 🐰: 中級家庭料理（それなりの難易度）料理は手間と手際と愛情💕アリサです🐰タンドリーチキンマサラ（タンドリーチキン用スパイス）を使ったタンドリーチキンです🐓🇮🇳ヨーグルトとタンドリーマサラ、にんにく、生姜、酢と漬け込んでフライパンで焼くだけで、手軽にタンドリーチキンが作れます✨作って頂けたら、つくれぽくれるとうれしいです💝#インド料理
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573070
