✾鶏ひき肉とたっぷり野菜のおかずスープ
おかあちゃん✿ @cook_40056058
野菜をドサッ、それにひき肉を加えてあっさり塩味のスープを作りました✾
スープ…というより、煮物みたいですねぇ…(^^ゞ
このレシピの生い立ち
こってりになりがちな夕食には、野菜たっぷりのスープがよいですよね（＾ｖ＾）
たっぷりの野菜で煮ると、それだけでおいしいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツは食べやすい大きさに、人参は縦半分に切ったものを薄いななめ切りに、椎茸は薄切りに、ねぎは５㎜幅のななめ切りにする
- 2
鍋に８００ccの水を沸かし、キャベツ、人参、椎茸、ねぎ、鶏肉、おろしたしょうがとにんにくを煮る
（アクを取り除きながら） - 3
火が通ってきたら、ウェイパー、塩、胡椒、ごま油、５０ccの水で溶いた片栗粉を加え、さらに煮込んで出来上がり
コツ・ポイント
材料がどっさりです。少し大き目の鍋がよいです✾
また、塩加減はお好みで加減してください(^^)
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
実だくさんの中華風おかずスープ✾ 実だくさんの中華風おかずスープ✾
くたくたになるまで煮た野菜がおいしい一杯です♪何だかスープというよりも、煮物というような感じではありますが…(^^;)
-
-
-
-
-
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17573252
