バナナをマッシャーなどで潰します。食感が残したいかたはスプーンなどで潰す方がいいかも？！

バナナとヨーグルトを混ぜます。ここでは軽く混ざればOKです。

卵、砂糖を入れて混ぜます。ここでは材料をしっかり混ぜ合わせます。

ホットケーキミックスを数回に分けて混ぜ合わせます。ヘラなどでサクッと混ぜ合わせます。粉っぽさがなくなったらOKです。

クッキングシートに流し厚さを均一にして20-25分ほど焼きます。写真くらいの焼き色がつけばOKです(余熱で焼けます)。

あら熱がとれたら好きな大きさに切り分けて出来上がり。