◆いちごはどうやって洗いますか？◆

Name: ◆いちごはどうやって洗いますか？◆
Cuisine: 日本語
Ingredients: いちご １パック～お好きなだけ＾＾; 塩 小さじ１位; 水 ５００ｍｌくらい？～

戦うコックサン @cook_40033537

レシピじゃなくってスイマセン。いちごの洗い方・・・ど～でもいいことなんですけどね（＾＾；けっこうやってみると、 (;゜3゜)ノ""ぉぉぉ～～って ※※※農薬に関しての追記、是非読んでくださいね♫
このレシピの生い立ち
若かりし日に、カリスマ・ケータリンギスト（ﾅﾝじゃそりぁ？）五十嵐さんから教わった裏技？です（＾＾）
乙女の称号を取り戻すべく、おりひめママさんのイチゴのジャムを作ろうと思い立った時に思い出し、レシピに載せて見ました。（すでにレシピのネタ切れ？？＾＾；）

材料

いちご１パック～お好きなだけ＾＾
塩小さじ１位
水５００ｍｌくらい？～

作り方

1

追記３/１８◆塩水で洗うとかえって残留農薬が残るってご指摘がありました。
2

追記３/２０◆ごはん日記”いちごはどうやって洗いますか？”に農薬についての情報が載せてありますので良かったらご覧下さい。カテゴリー”今日のごはん”で検索可能です♫
3

追記３/２３◆農薬使用に関しては国の厳しい基準がありその安全性は高いものと思われます。
しかし、残念ながら塩水≠危険という結論にはなりませんでしたので、ご心配な方は必ず⑤の追加工程を行ってください！
4
なんとなく水と塩の分量は載せて見ましたが・・・根拠はありません。適当な量で洗ってください。
5

【追加工程です】気になる方は塩水の前に水でさっと洗い流してください。
ちょっとしたゴミ、仮に付いている農薬があるとすれば、これで落ちるはずです！
6
塩水をつくります。
塩水で洗うと更に細部の細かいゴミが落ちるはずです＾＾
7
パックからゴロゴロゴロ・・・と
8
かき回します。
プラカップなどでガシャガシャとシェイクする手もありです。
9
ほれ！
10
ほ～～れ！！見てみぃ！？注！この画像は塩水のみ、水で洗う【追加工程】⑤をしていない時の画像です。
11
kt6011さん
うっかりコメントをつけずポチっちゃいましたごめんね
一番手前♡みたいで可愛いね＾＾
れぽありがとう♪
12

Natsume☆さんごめんなさい・・・
コメント付けずにポチりました（ＴＴ）
れぽありがとうございます

コツ・ポイント

水だけで洗うより（流水でないので水道代もちょっとお得？）断然細かい汚れが落ちるらしい・・・実際、流水で洗ったゴミを確認してないのでホントかどうかは？？？
洗う時は力はいりません、水分中の塩の粒子がイチゴの細部の汚れを落とすらしいので、果肉を傷つけないよう優しくかき回してやってください。

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レシピ作者

戦うコックサン @cook_40033537

2007/06/02 04:00に公開

つくれぽのコメント滞っていて申し訳ございませんでした😱📖☡_✍ https://ameblo.jp/baratie-cooklemon🍋もやってます😋お気軽に声をかけてやってください密かに喜びます((ﾉ∀｀)･ﾟ･｡ｱﾋｬﾋｬﾋｬﾋｬ料理と海と懐かない猫を愛する♡実は戦わないコック(チビなす)でした(笑)