玉ねぎ セロリ 白菜 豚の ケチャスープ
331ミミイ @331_mimii_
玉ねぎ、セロリ、白菜に、豚肉入りのケチャップ煮込みです(^^)
野菜たっぷり、簡単美味しいです！
このレシピの生い立ち
ケチャップとセロリを使った料理にしたかったので(^-^)
簡単であたたか美味しいです♪
玉ねぎ セロリ 白菜 豚の ケチャスープ
玉ねぎ、セロリ、白菜に、豚肉入りのケチャップ煮込みです(^^)
野菜たっぷり、簡単美味しいです！
このレシピの生い立ち
ケチャップとセロリを使った料理にしたかったので(^-^)
簡単であたたか美味しいです♪
作り方
- 1
セロリは洗って1cm幅に切る。
-
- 2
玉ねぎは、1cm幅に切る。
-
- 3
白菜は2cm幅に切って、洗って水をきる。
-
- 4
鍋に水と調味料を入れて、火にかけて、沸騰したら、野菜を入れる。
- 5
豚肉(ブロックなら、一口大に切る。)にクレイジーソルト(または塩)、胡椒をふる。
-
- 6
鍋が再び沸騰したら、豚肉を入れて、あればローリエを入れる。
-
- 7
25~40分、野菜が柔らかくなるまで煮込む。
皿に盛り、パセリをちらす。
-
コツ・ポイント
野菜が柔らかくなるまで、弱火で煮込むと美味しいです！
ハーブ類は、入れるとより美味しいですが、無くても良いです。
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