中華屋さんの生姜焼き

ユナピコ
ユナピコ @cook_40056440

生姜×オイスターソースがうまい!
このレシピの生い立ち
以前勤めていた中華屋のメニューを参考にしました。

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材料

2人
  1. 豚肉(ロース・バラ・コマギレ) 200g
  2. 片栗粉 適量
  3. ●生姜(チューブ) 5cm
  4. ●オイスターソース 大さじ1杯
  5. ●酒 大さじ1杯
  6. ●醤油 大さじ1杯
  7. ●砂糖 小さじ1杯
  8. ●味の素 3振り

作り方

  1. 1

    豚肉に片栗粉をまぶす。

  2. 2

    豚肉を多めの油で焼く。(揚げても○)

  3. 3

    フライパンの汚れを拭き取って、●を合わせたものを入れる。軽く火に掛け、豚肉にタレを絡ませて出来上がり。

コツ・ポイント

冷めてもおいしいのでお弁当にもおススメです♫

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レシピ作者

ユナピコ
ユナピコ @cook_40056440
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中華大好きユナピコです(๑→‿ฺ←๑)
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